Julgodis och annat gott :)

Julgodis och annat gott, var vad vi 

( Syrrorna och tjejen Mia är kontaktperson åt, och så Fabian så klart :) ) 

pysslade med på eftermiddagen/kvällen :)

Ahlgrensbilar fudge, med recept från Suratanten testades :)

Chokladkaka med mariekex, som är så där farligt gott och enkelt att göra!

( Receptet kommer från en kokbok som lillasyster och hennes klass gjorde nån gång under låg eller mellanstadiet. )

Saffranskola, som ännu inte stelnat...så får se imorn om det går att äta den.

Kanelkladdkaka, med krossade kanelstänger.

Saffranskolan och kanelkladdkakan kommer från denna bok/tidning:

Resultatet: :)

Recept på kanelkladdkakan önskades av flera, så det kommer här:

200 g smör

200 g grovhackad mjölkchoklad ( vi tog Marabou mjölkchoklad)

1/2 dl strösocker

2 krossade kanelstänger ( försökte krossa dessa så gått det gick i mortel, men det blev hårda bitar i kladdkakan, så nästa gång använder vi malen kanel, och då blir det nog mer smak oxå )

1 tsk salt

1 dl vetemjöl

2 tsk vaniljsocker

3 ägg

I originalreceptet ska man även ha topping:

1/2 dl grädde

100 g grovhackad mjölkchoklad

200 g rostade nötter

1) Sätt ugnen på 175 grader.

Smält smör i en kastrull. 

Ta av från värmen, tillsätt chokladen, rör om tills allt smält.

Rör ner socker, krossad kanel och salt.

 Blanda mjöl och vaniljsocker och sikta ner i smeten.

 Vänd ner ett ägg i taget och arbeta samman till en jämn smet.

2) Täck botten på en springform ( 23 cm i diameter) med bakplåtspapper. 

Häll i smeten och grädda mitt i ugnen i 20-25 minuter.

Kakan ska vara kladdig i mitten.

3) Hetta upp grädden och ta av kastrullen från värmen och tillsätt chokladen och rör om tills allt smält. 

Låt svalna något och bred sedan glasyren över kakan.

 Hacka nötterna och toppa med dessa. ( Detta steg hoppade vi över )

4) Servera kakan kall eller ljummen med grädde, crème fraiche eller vaniljglass. 

( Vi serverade med vispad grädde och riven choklad uppe på :)

Gött i gött blev det!