Kiwi marmelad

C- vitaminrikt, billigt, snabblagat och framför allt gott!

Gjort min andra satts idag, men den är fortfarande för varm så jag har inte kunnat smaka, 

men förra omgången blev helt ljuvlig!

Kiwi och socker är det ända som behövs, och kiwi är inte speciellt dyrt. 

Just nu kostade de bara 1 kr styck på Ica maxi här i Falun, och lite socker har man ju oftast hemma.

Har man inte i så mycket socker, så blir det ju inte så onyttigt heller.

Cool färg blir det :)

Orginalreceptet är tagit ur boken Gott att ge bort ( en härlig bok, med massa tips), 

och där står det 

6 st kiwi (ca 500 g) och 2 3/4 dl socker

Som jag för övrigt lånat på vårt bibliotek Näs i Falun.

Personalen där är helt underbar!

Hittar man en bok, som man inte vill köpa för att den är för dyr, eller man tror man bara kommer läsa den en gång, eller vill läsa den för att se om man vill köpa den, så frågar man om de har den, annars om de kan ta hem den, och i princip alla böcker vi frågat efter, så har de tagit hem den.

Så var det med den här boken.

Kram Mia